Ananas. Introducere , rezumat despre Ananas. Specii. Origine.

Ananasul poarta denumirea stintifica ANANAS COMUNUS find denumirea acelor comestibili care sunt de mai multe speci Este original din Paraguay si partea sudica a Braziliei. Este una din putinele plante comercializate care face fotosinteza CAM ; Este o fixare de carbon care prezenta în unele plante . Aceste plante fixeaza ( CO 2 - iul ) în interior pe timpul nopţii, CO 2 - iul este eliberat în timpul zilei, unde este concentrată în jurul enzima RuBisCo , astfel are loc creşterea eficienţei fotosintezei. CAM permite stomatei să rămână închisă în timpul zilei, reducând evapo-transpiraţia , din acest motiv CAM este o adaptare a plantelor rezistente la conditi de clima arida.
Face parte din familia Bromeliaceae care include in jur de 3170 de specii distincte , majoritatea se regasesc in America tropicala si sub tropicala Si unul in Africa de W.
Este o planta erbacee perena care poate ajunge pana la 1,5 m. Avand frunze lamelare lungi de pana la 1 m.
Inflorire: Multi flor care apar la imprejurul parti superioare a tulpinei ( in varf ) formand un intreg sub forma cunoscuta ca Ananas.
Specile cultivate au intre 0,5 kg - 2,5 - 3 kg pe un singur fruct.

Metodele de inmultire ale ananasului. Ananas inmultire.

Planta de ananas ca si multe alte speci de plante se inmulteste prin seminte dar si prin cale vegetativa , - clonare sau butasire.
Clonarea consta prin plantarea in pamant a unei mladite , a unei bucati din tulpina de dimensiuni optime pentru favorizarea aparitiei unor plante noi din planta mama.
In natura semintele de ananas fie incoltesc in locul unde fructele cad pe jos in urma descompuneri sau fie sunt transportate de pasari si animale astfel colonizand noi zone.
Dar datorita faptului ca majoritatea plantelor de ananas bine dezvoltate dau nastere a ramuri noi de pe aceasi tulpina care sub forta fructelor propi se apleaca pana la pamant sau chiar se rup iar cand intalnesc conditile prielnice aceste ramuri dau radacini dand nastere unei noi plante care se dezvolta individual de planta mama.

Polenizarea ananasului.

Desi la fructele gasite in comert in foarte mica parte se gasesc seminte si numai in acele cazuri de auto polenizare deoarece existenta semintelor in fruct afecteaza calitatile fructelor exteticul interior find afectat , dar si obligand fructul sa imbatraneasca pentru eliberarea acestora astfel afectanduse perioada de conservare pana la comercializare.
Acesta este unul din motivele interziceri introducerea polenizatorilor lor naturali in zonele in care se cultiva pe scara larga aceste plante.
Polenizatori naturali ai ananasului sunt pasarea Colibri si unele speci de lilieci , deoarece ritmul de deschidere al florilor se face noaptea pentru a evita pierderea de apa din planta.

Utilizarea Ananasului propietati.

Principala intrebuintare a acestei plante este comercializarea fructelor , care sunt comercializate in intreaga lume datorita faptului ca se pot imulti relativ repede in zonele unde acestea sunt cultivate , dar si a faptului ca acestea nu se pot obtine in toate zonele Planetei.
Obtinerea de bauturi racoritoare.
O alta utilizare a acestei plante in zonele in care se cultiva mergand pe principiul nimic nu se arunca ci totul se recicleaza , frunzele acestor plante sunt folosite la obtinerea fibrelor textile.
PROPIETATI CULINARE: Se foloseste in multe feluri de mancare.
Ananasul conţine enzima bromelaina , care descompune proteinele astfel ca sucul proaspat de ananas se mai foloseste pentru macerarea carni pentru friptura fara a se folosi numai lamaie Astfel ca carnea va avea un gust exceptional.

Idea de a avea de a creste un Ananas in casa dumneavoastra. Cum obtinem din fructul de ananas o planta de ananas ?.

Fiecare dintre noi a mancat cel putin o data un ananas fara sa stim ca resturile acestuia pot fi resurcitate si aduse la viata.
Uni dintre noi de cum au auzit ca acest lucru este posibil siau pus in gand posibilitatea de a incerca un mic experiment astfel ca au cautat pe internet sau prin carti metode de inmultire a Ananasului in casa , uni au si reusit sa obtina plante cu fruct iar alti au renuntat la aceasta idee , astfel ca pentru acea dintre dumneavoastra care prin cautarile voastre pe internet ati picat in acest blogg astfel ca eu va pun la dispozitie toate informatile necesare pentru a va incununa cu suces aceasta initiativa dar va voi detalia in amanuntire si ingrijirea corespunzatoare a acestor plante. Asa ca va doresc lectura placuta.

Primi pasi in cresterea propiului dumneavoastra Ananas. Alegerea fructului ideal pentru transplantarea coroanei acestuia.

Pentru acest lucru trebuie sa alegeti cu mare grija un fruct de ananas cu potential ridicat de inmultire pe cale vegetativa , acesta trebuie sa nu fie nici prea verde dar nici prea copt , ideal ar fi un fruct bine copt dar in conditi naturale nu direct in magazin , deoarece acestea au frunzele coroanei verzi iar daca il studiati atent acesta la baza coroanei de frunze are mici radacini maroni , semn ca acesta se va prinde in cel mai scurt timp posibil.
In cazul in care nu gasiti un asemenea fruct care sa aiba acele radacini formate , nu disperati puteti sa alegeti unul care vi se pare cel mai proaspat cu toate ca si acel nu este asa proaspat din cauza transportului care dureaza 2 saptamani cel putin.
Sau puteti astepta si incerca si in alta parte pana gasiti fructul potrivit.
Ori care ar fi alegerea dumneavoastra trebuie tinut cont ca miezul intreior al coroanei ananasului sa aiba toate frunzulitele in el deoarece din acestea se vor dezvolta frunzele noului ananas.
Spun aceasta deoarece de multe ori gasim ananasi cu fiezul coroanei rupt fie intentionat di cauza colonizari acestuia cu paraziti , fie din cauza manipulari pe timpul transportului.

Pregatirea Ananasului pentu plantarea , inradacinarea coroanei.

Desi de multe ori pentru prima data facem greseala de a taia coroana direct de la baza lucru care nu este gresit de loc , dar dat find faptul ca aceasta operatiune poate taia radacinutele deja avute de acea coroana este indicat ca aceasta operatiune sa se faca mai jos taindo ca un fel de talpa de pahar sau un capac pe ananas , astfel evitam taierea acelor posibile radacinute care apar din momentul in care fructul este taiat de pe planta , Ulterior inlaturati toata partea fructului si circa 15 - 20 de frunzulite creind o zona cheala la baza coroanei de 1,5 - 2 cm dupa ce ati terminat efectuati ultima taietura asupra tulpinei coroanei ca aceasta sa fie neteda si sa indeparteze si ultimele reziduri de fruct deoarece daca ramane cea mai mica urma de fruct poate duce la putrezirea noului butas.
In caz contrar daca doriti sa taiati din prima coroana chiar de la baza acesteia este indicat ca chelirea coroanei sa se efectueze inaintea efectuari amputari rezidurilor de fruct de la baza butasului , astfel veti observa eventualele radacini existente si ascunse de aceste frunzulite iar in final veti face un lucru ca la carte. succes la lucru.
NOTA: trebuie taiat circa 30% din lungimea frunzelor de la baza coroanei orientativ primele 10 frunze.

Metoda ideala de inradacinare a Ananasului si timpul necesar pentru aceasta.

Ca si in orice caz de butasire exista mai multe posibilitati de efectuare a acesteia , iar in cazul Ananasului se pot aplica 2 metode de inradacinare si am sa incep cu cea mai simpla metoda.
Plantarea directa in pamant: Se ia coroana pregatita de inradacinare si se afunda circa 2,5 cm in sol , la baza butasului se poate pune o pietricica sau o bucata de vas lut astfel se evita putrezirea butasul de la baza spre varf datorita unei mai bune drenari a apei la baza acestuia , ideea este ca frunzulitele de la baza sa fie infundate in pamant circa 0,5 cm. Dupa care se uda din abundenta si se pune in fereastra la lumina si se asteapta circa 2 - 3 saptamani timpul necesar pentru inradacinare. Tot timpul aceste trebuie sa ne asiguram ca solul este ud in permanenta fara sa balteasca apa in ghiveci (o udare completa tot la 5 zile), dupa care putem rari perioada de udare tot la 1,5 - 2 saptamani deoarece sa nu uitam ananasul nu este o specie care sa iubeasca apa iar excesul de apa poate duce la inecarea plantei si ulterior la putrezirea acesteia.
Punerea la inradacinat intrun vas cu apa: In acest caz se alege un pahar sau un borcan in gura caruia sa se sprijine frunzele coroanei pentru a o tine suspendata in apa , umpleti vasul cu apa pana la un nivel la care o data introdus butasul in apa nivelul acesteia sa nu treaca de prima frunzulita de la baza coroanei ulterior luteti face un semn cu un marker permanent pentru ca la urmatoarea schimbare a apei din vas sa stiti direct upana unde sa umpleti vasul cu apa dupcea punti vasul in geam la lumina si dupa nenumarate schimbari a apei tot a 2 -3 zi asteptati aparitia radacinilor cand acestea ajung la lungumea de 2 cm treceti la plantarea acesteia ca si in cazul de mai sus numai ca udarea se va face tot la 1,5 - 2 saptamani.
OBS: Temperatura mediului ambient nu trebuie sa fie mai mica de 15 grade celsius pentru eficienta cresteri noilor radacini.
Pe tot acest timpul trebuie ferita de frig si curenti de aer creat de deschiderea geamului.
In cazul inredacinari in apa trebuie avut de grija sa nu apara un mucus pe tulpina , acesta aparut trebuie inlaturat si sters complet acesta apare in cazul in care apa nu este schimbata la timp in cazul in care acesta persista sa apara exista riscul sa duca la putrezirea plantei asa ca recomand plantarea butasului de urgenta pentru a nul pierde.

Ingrijirea si intretinerea Ananasului de casa.

Dupa cum am specificat anterior planta de ananas este una care este adaptata conditilor de seceta si creste in zona tropicala astfel ca se deduc urmatoarele:
Adora lumina multa , desi noi nu putem oferi conditile ideale este o planta care se adapteaza dar uneori intampina dificultati de aclimatizare in urma ierni petrecute in casa iar in momentul cad este scos in plin soare si vant frunzele au o usoara tente de ofilire , astfel ca nu intrati in panica dupa ce se aclimatizeaza iarasi acest fapt ii este de ajutor deoarece planta in urma ofiliri frunzelor lupta sa supravietuiasca dand frunze noi si mai frumoase ca si cele avute (in tot raul si un bine).
Poate suporta temperaturi de la + extreme pana la +5 grade celsius indicat este sa se introduca in casa cel tarziu inainte de a bruma afara.
Udarea se va face ca si in cazul cactusilor deoarece nu este mare iubitoare de apa se uda tot la 1,5 - 2 saptamani si in functie de necesitate.
Fertilizarea: se poate aplica un fertilizator pentru cactusi diluat in proporti corespunzatoare in apa , se aplica tot la a trea udare.
Paraziti si daunatori: Cel mai frecvent se intalneste rugina ( boala apare la grau , vita de vie ) in cazul unui aport ridicat de apa putem intalni mici paraziti care descompun solul si tot o data ataca si radacinile si tulpina plantei uneori si fructul, acestia dispar in cazul tratari cu pesticid care nu afecteaza acest tip de planta , sau prin crearea unei cure de secete si amanarea fertilizarilor cu 2 3 aplicari.
NOTA: Este indicata stergerea frunzelor de praf.

PREPELITzz. GRADINA DIN FEREASTRA CASEI.

Toate plantele de apartament la un click distanta apasa aici.